私が青森県に興味をもったのは、１０年以上のつきあいがある親友が、会うたびに青森県の魅力について語ってくるからでした。正直なところ、最初の数回こそ、「別の話題も聞きたい」などと思っていたこともありました（笑） ですが、そん…

私の祖母は栃木県に住んでいるのですが、ちょうど３ヶ月前に１週間ほど祖母の家でお世話になりました。 たしか午後６時ごろだったでしょうか。私がテレビを見ながらごろんと横になっていると、祖母が「ご飯にするべ」と言い、座卓に料理…

先日、自宅のソファにて本を片手にごろごろとくつろいでいると、ふと「ハマチの養殖」という言葉が頭に思い浮かびました。 記憶は定かではないですが、私は小学校と中学校の授業で「ハマチの養殖」について学んだ気がします。当時は、「…

日本は海に囲まれているため、釣りの文化は根強く残っており、 現代にも受け継がれています。 始めは生きるために釣っていた魚も、釣る楽しさに気づき、 魚を釣り、魚を逃がし、また魚を狙う「キャッチ＆リリース」釣りが存在するほど…

「魚にはどうして、ウロコがあるんだろうか」と、 ふと頭に浮かびました。 まるで、小学生のような疑問を自分なりに考えたみました。 魚の世界でも地上と同じ、弱肉強食の世界と言えます。 ウロコを体にまとう事により、他の魚からの…

海外から驚かれる日本の食文化の１つと言えば、 「生魚を食べる事」です。 バラエティ番組などで、海外の人が生魚を嫌がながら食べる様子や、 「信じられない」と否定している姿を見かけます。 しかしその一方では、海外の人にも受け…

九州最大の都市で博多湾に面する福岡県。 大都市としては珍しく、美しい自然が残る一方で、 多彩な表情を見せてくれる街でもあります。 5大都市に指定されている博多も含めて、魅力的なスポットが多数あります。 天神や博多駅周辺の…

季節は秋に入り、街行く人はマフラーや手袋などの防寒具が目立ちます。 日が沈んだ後は特に寒く、冬を意識することも多くなってきました。 都心部でも、最低気温が１桁になるほどです。 そんな中でも、オススメしたいのが「冬キャンプ…

日本で一番広い面積を誇る北海道。 自然豊かで、春夏秋冬を楽しめる場所です。 5大都市の1つである札幌や、歴史溢れる小樽。 世界自然遺産に登録された知床、西洋文化の雰囲気が広がる函館など、 北海道は、観光スポットでも有名で…

「深海魚」と聞くと、何を思い浮かべますか？ 深海魚とは、 一般に、水深200メートルより深い海域に住む魚類を深海魚と呼んでいます。 ただし、成長の過程で生息深度を変える種類や、 餌を求めて日常的に大きな垂直移動を行う魚類…